TY - BOOK AU - Ali,Emra Md AU - Kuchi,Venkata Satish AU - Wang,Hui AU - Ohanenye,I.C. AU - Rebeaud,Severine Gabioud AU - Chen,Yihui AU - Romanazzi,Gianfranco AU - Collings,Emma R. AU - Chen,Tuanwei AU - Anastasiadi,Maria AU - Wang,Jing AU - Kalagatur,Naveen Kumar AU - Wang,Wenjun TI - Postharvest physiology and biochemistry of fruits and vegetable SN - 9781642243475 U1 - 634.91 PY - 2020/// CY - Delaware PB - Excelic Press KW - Botanical chemistry N1 - Includes bibliographical reference and index; 600-699 ER -